I stedet for den tradisjonelle sitronen kan en bruke israelsk grapefrukt som smakstilsetning i fiskeretter. Her er en rask og smakfull rett jeg har funnet på Just Fruit Recipes.

2 store fileter av kveite eller annen hvit fisk

1/4 ts salt

pepper

1 dl brødrasp

3 ss smeltet smør/margarin

2 ss sesamfrø

1/4 ts tørket timian

6 grapefruktbåter i fileter

Legg fisken i en ildfast form. Krydre med salt og pepper. Bland brødsmulene og sesamfrøene med 1 ss smeltet smør og timian. Hell over fisken. Hell over ytterligere 1 ss smeltet smør. Stek fisken ved ca. 200 grader i omtrent 15 minutter, eller til den er gjennomstekt. Legg grapefruktfiletene på fisken og hell over den siste ss smeltet smør. Stek videre i 5 minutter.

A propos boikott: Hvis en vil boikotte Israel, må en naturligvis gjøre det ordentlig. Det innebærer å gi avkall på de fleste hitech-produkter vi bruker til daglig, samt å avstå fra et stort antall former for avansert og skånsom medisinsk behandling. Hvis en boikotter skulle få behov for helsehjelp, finnes det nå et hendig lite kort vedkommende kan ha med seg i lommen eller vesken for å formidle at en foretrekker å bli utredet og behandlet på underlødig vis.